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kalorienarme Ernährung

Was darf ich essen bei kalorienbewusster Ernährung?

Im FoodFinder haben wir dir Lebensmittel zusammengestellt, deren Brennwert pro 100 Gramm unter 100 kcal beträgt.

Allerdings ist eine reine Reduzierung der Kalorien zur Erreichung einer Gewichtsreduktion nicht der Knackpunkt. Wichtig ist es vielmehr, dem Körper alle erforderlichen Nährstoffe in ausreichender Menge zuzuführen, damit zum einen die Sättigung maximiert wird und zum anderen die Gesundheit gewährleistet bleibt. Wichtig ist - abgesehen von einer ausreichenden Versorgung mit Spurenelementen und Vitaminen - das Verhältnis von Proteinen, Kohlenhydraten und Fett.

Der Körper ist eigentlich immer auf der Suche nach Proteinen, weil diese das Zellwachstum sicherstellen und gleichzeitig auch noch in Energie umgewandelt werden können. Studien haben bewiesen, dass Testpersonen, die mit proteinreicher Kost versorgt wurden, besser abnehmen als Personen, denen kohlenhydratreiche Lebensmittel zur Verfügung standen. Sie aßen einfach so lange, bis sie den gleichen Proteingehalt konsumiert hatten wie die Eiweiss-Referenzgruppe.

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