Gluten-Unverträglichkeit

Ihre Lebensmittel-Wahl bei Zöliakie bzw. Gluten-Unverträglichkeit

Fleisch (123)
Gemüse (108)
Fisch/Meeresfrucht (103)
Eiweiss-/Ei-/Milchprodukt (97)
Ei i  
Getränke (93)
Gewürze (98)
glutenfreie Ernährung

Die Gluten-Unverträglichkeit verbindet Eigenschaften einer Allergie mit denen einer Autoimmunerkrankung. Sie ist durch eine chronische Entzündung der Dünndarmschleimhaut charakterisiert, die aus der Überempflindlichkeit gegen Bestandteile von Gluten resultiert. Gluten kommt insbesondere in vielen beliebten Getreidesorten vor und wird mit Klebereiwei§ assoziiert. Insbesondere aufgrund der genetischer Veranlagung kann man immer noch nicht viel zu Behandlungsmöglichkeiten sagen. Es hei§t also alternativlos: Verzicht!

Auch hier gibt es inzwischen viele ausgewiesene Lebensmittel, die ersatzweise gewählt werden können.

Durch die weitere Nutzung der Seite stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu. Weitere Informationen

Die Cookie-Einstellungen auf dieser Website sind auf "Cookies zulassen" eingestellt, um Ihnen das beste Surferlebnis zu ermöglichen. Wenn Sie diese Website ohne Änderung der Cookie-Einstellungen verwenden oder auf "Akzeptieren" klicken, erklären Sie sich damit einverstanden, dass eatR Cookies verwendet, um das allgemeine Besucherverhalten zu analysieren.

Schließen