Quellenangaben

Zusammensetzung von Lebensmitteln

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gesundheit.de/ernaehrung/ernaehrung-und-vorsorge/gesundheitsvorsorge-durch-richtiges-essen/omega-3-fettsaeure-in-fisch

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fructopedia.net/welche-nuesse-sind-bei-einer-fructoseintoleranz-geeignet/
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mdr.de/wissen/mensch-alltag/boeses-gemuese-100.html
darmversteher.de/sind-lektine-immer-schaedlich/
foodfibel.de/blog/pflanzenoele-kueche/: … Öle enthalten Lektine, die mit unseren Blutgruppen ABO kollidieren. Maiskeimöl, Erdnussöl und Kokosöl sind deshalb von allen Blutgruppen zu meiden. Blutgruppe B sollte zusätzlich Rapsöl, Sesamöl, Sojaöl und Sonnenblumenöl vermeiden. foodfibel.de/blog/pflanzenoele-kueche/
smarticular.net/einweichen-keimdauer-nuesse-saaten-huelsenfruechte-phytinsaeure-lektine/
german.mercola.com/sites/articles/archive/2018/04/19/reduzierung-von-lektinen-in-der-ernahrung.aspx
verbraucherfenster.hessen.de/gesundheit/lebensmittel/inhaltsstoffe/solanin-lektin—wie-giftig-sind-kartoffeln-bohnen-und-tomaten