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19,72 g Kohlenhydrate
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0,11 g Salz
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0,00 g Cholesterin
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Lasse dir alle Lebensmittel auflisten, die zu deinen Ernährungsbedürfnissen passen >>>>>>
Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und Besonderheiten zu Trüffel getrocknet
156 Kilokalorien pro 100 Gramm
Proteine / Eiweiß:
22,1 g
Kohlenhydrate:
19,7 g
Zucker:
3,9 g
Fett:
1,4 g
Ballaststoffe:
44,1 g
Cholesterin:
0 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,3 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
0,0 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
0,7 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,6 g
Mineralstoffe
Calcium:
61 mg
Magnesium:
56 mg
Phosphor:
149 mg
Kalium:
1,191 mg
Natrium:
176 mg
Spurenelemente
Eisen:
7928,0 µg
Zink:
1439,0 µg
Kupfer:
840,0 µg
Iod (Iodid):
114,0 µg
Mangan:
598,0 µg
Fluorid:
178,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,003 mg
Vitamin D:
0,005 mg
Vitamin C:
5,330 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,199 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,747 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,000 mg
Vitamin B6:
0,106 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
Quelle
Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
→ fettarm
→ salzarm
→ keine Laktose enthalten
→ reich an Eisen
→ kein Cholesterin enthalten

→ 0,99 mg Fructose
geeignet für das Ernährungskonzept → vegan