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1,36 g Fett

0,76 g ungesättigte Fettsäuren

19,72 g Kohlenhydrate

3,94 g Zucker

0,00 g Laktose

0,99 g Fruktose

0,11 g Salz

0,00 g Cholesterin

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Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und Besonderheiten zu Trüffel getrocknet

156 Kilokalorien pro 100 Gramm

Proteine / Eiweiß:

22,1 g

Kohlenhydrate:

19,7 g

Zucker:

3,9 g

Fett:

1,4 g

Ballaststoffe:

44,1 g

Cholesterin:

0 mg

Alkohol (Ethanol):

0,0 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren:

0,3 g

einfach ungesättige Fettsäuren:

0,0 g

mehrfach ungesättige Fettsäuren:

0,7 g

Omega-3-Fettsäuren:

0,6 g

Mineralstoffe

Calcium:

61 mg

Magnesium:

56 mg

Phosphor:

149 mg

Kalium:

1,191 mg

Natrium:

176 mg

Spurenelemente

Eisen:

7928,0 µg

Zink:

1439,0 µg

Kupfer:

840,0 µg

Iod (Iodid):

114,0 µg

Mangan:

598,0 µg

Fluorid:

178,0 µg

Vitamine

Vitamin A:

0,003 mg

Vitamin D:

0,005 mg

Vitamin C:

5,330 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,199 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,747 mg

Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):

0,000 mg

Vitamin B6:

0,106 mg

Vitamin B12:

0,000 mg

Quelle

Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft

→ fettarm

→ salzarm

→ keine Laktose enthalten

→ reich an Eisen

→ kein Cholesterin enthalten

→ 0,99 mg Fructose

geeignet für das Ernährungskonzept → vegan