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my Foods
18,17 g Fett
14,36 g ungesättigte Fettsäuren
6,12 g Kohlenhydrate
6,06 g Zucker
0,00 g Laktose
0,00 g Fruktose
0,01 g Salz
0,00 g Cholesterin

Hier finden Sie Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und Besonderheiten zu Sojabohne tiefgefroren

324 Kilokalorien pro 100 Gramm

Proteine / Eiweiß:
33,9 g
Kohlenhydrate:
6,1 g
Zucker:
6,1 g
Fett:
18,2 g
Ballaststoffe:
22,5 g
Cholesterin:
0 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
2,5 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
4,0 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
10,4 g
Omega-3-Fettsäuren:
1,1 g
Mineralstoffe
Calcium:
195 mg
Magnesium:
207 mg
Phosphor:
535 mg
Kalium:
1,567 mg
Natrium:
3 mg
Spurenelemente
Eisen:
6257,0 µg
Zink:
4069,0 µg
Kupfer:
1008,0 µg
Iod (Iodid):
6,1 µg
Mangan:
2637,0 µg
Fluorid:
350,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,064 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
0,005 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,649 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,406 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,000 mg
Vitamin B6:
0,871 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
QuelleMax Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
das spricht für Sojabohne tiefgefroren

→ salzarm

→ keine Laktose enthalten
→ keine Fructose
→ reich an Magnesium
→ reich an Eisen
→ kein Cholesterin enthalten
→ Omega-3-Fettsäuren enthalten
mögliche Unverträglichkeiten

→ 6,1 g Zucker!

Schädigungspotential

→ 18,2 g Fett!

 

allgemeine Angaben zu Sojabohnen, getrocknet:

geeignet für das Ernährungskonzept → vegan

Besonders geeignet für → Blutgruppe A AB

  • wirken Haarausfall entgegen
  • Haben Sie eine Soja-Allergie? Bitte beachten Sie, dass diese oft durch Kreuzallergien mit Birkenpollen-Allergien, anderen Hülsenfrüchen oder den Zusatzstoffen E410 und E412 auftritt.
  • Quellen

    Gemüse (vor allem Hülsenfrüchte) und Getreide (vor allem Mais) enthalten Lektine - ein Gift zur Abwehr von Fressfeinden. Diese Lektine verkleben den Darm und stören das Immunsystem. Durch Kochen, Schälen und Entkernen werden sie unschädlich gemacht. Nach nochmaligem Aufwärmen schmeckt Gemüste meist noch besser, weil dann auch noch die letzten Lektine eliminiert sind.
     

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