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my Foods
1,03 g Fett
0,60 g ungesättigte Fettsäuren
71,03 g Kohlenhydrate
6,52 g Zucker
0,00 g Laktose
0,65 g Fruktose
0,00 g Salz
0,00 g Cholesterin

Lasse dir alle Lebensmittel auflisten, die zu deinen Ernährungs­bedürfnissen passen >>>>>>

Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und Besonderheiten zu Roggen Mehl (Type 650-1800)

326 Kilokalorien pro 100 Gramm

Proteine / Eiweiß:
6,9 g
Kohlenhydrate:
71,0 g
Zucker:
6,5 g
Fett:
1,0 g
Ballaststoffe:
6,5 g
Cholesterin:
0 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,1 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
0,1 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
0,5 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,1 g
Mineralstoffe
Calcium:
22 mg
Magnesium:
26 mg
Phosphor:
128 mg
Kalium:
170 mg
Natrium:
1 mg
Spurenelemente
Eisen:
2050,0 µg
Zink:
1457,0 µg
Kupfer:
210,0 µg
Iod (Iodid):
2,1 µg
Mangan:
2010,0 µg
Fluorid:
150,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,000 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
0,000 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,180 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,092 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,000 mg
Vitamin B6:
0,110 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
QuelleMax Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
das spricht für Roggen Mehl (Type 650-1800)

→ fettarm

→ salzarm

→ keine Laktose enthalten

→ kein Cholesterin enthalten

mögliche Unverträglichkeiten

→ 6,5 g Zucker!

→ 0,65 mg Fructose

 

Besonders geeignet für → Blutgruppe A AB

Gemüse (vor allem Hülsenfrüchte) und Getreide (vor allem Mais) enthalten Lektine - ein Gift zur Abwehr von Fressfeinden. Diese Lektine verkleben den Darm und stören das Immunsystem. Durch Kochen, Schälen und Entkernen werden sie unschädlich gemacht. Nach nochmaligem Aufwärmen schmeckt Gemüste meist noch besser, weil dann auch noch die letzten Lektine eliminiert sind.

geeignet für das Ernährungskonzept → vegan

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