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26,75 g Fett
13,37 g ungesättigte Fettsäuren
0,00 g Kohlenhydrate
0,00 g Zucker
0,00 g Laktose
0,00 g Fruktose
0,22 g Salz
0,18 g Cholesterin

Hier finden Sie Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und Besonderheiten zu Rind Fleisch getrocknet

498 Kilokalorien pro 100 Gramm

Proteine / Eiweiß:
64,3 g
Kohlenhydrate:
0,0 g
Zucker:
0,0 g
Fett:
26,7 g
Ballaststoffe:
0,0 g
Cholesterin:
176 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
11,6 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
12,1 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
1,2 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,4 g
Mineralstoffe
Calcium:
13 mg
Magnesium:
55 mg
Phosphor:
473 mg
Kalium:
839 mg
Natrium:
144 mg
Spurenelemente
Eisen:
7257,0 µg
Zink:
15552,0 µg
Kupfer:
219,0 µg
Iod (Iodid):
1,0 µg
Mangan:
29,0 µg
Fluorid:
59,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,007 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
0,000 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,274 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,575 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,000 mg
Vitamin B6:
0,594 mg
Vitamin B12:
0,013 mg
QuelleMax Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
das spricht für Rind Fleisch getrocknet

→ salzarm

→ keine Laktose enthalten
→ keine Fructose
→ reich an Eisen
mögliche Unverträglichkeiten
→ 176 mg Cholesterin
Schädigungspotential

→ 26,7 g Fett!

 

allgemeine Angaben zu Rind:

geeignet für das Ernährungskonzept → Allesesser

Besonders geeignet für → Blutgruppe Null

 
Nachhaltigkeit (Energiebedarf / CO2-Foodprint / bedrohte Art / Fanggebiet):
ganz schlecht: CO2-Emmission für die Produktion 24 kg und ca. 3 kg für Transport, Verkauf, Zubereitung und Müllentsorgung pro kg konsumiertem Rindfleisch
CO2-Footprint (Herstellung, Transport, Abfall, Zubereitung, Daten USA 2011)
 
 27 t CO2/kg
zum Vergleich:
 
 0,9 t CO2/kg Linsen
 
 1,9 t CO2/kg Milch
 
 6,9 t CO2/kg Huhn
 
 39,2 t CO2/kg Lamm

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