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my Foods
1,46 g Fett
1,06 g ungesättigte Fettsäuren
68,02 g Kohlenhydrate
2,41 g Zucker
0,00 g Laktose
0,15 g Fruktose
2,08 g Salz
0,00 g Cholesterin

Lassen Sie sich alle Lebensmittel auflisten, die zu Ihren Ernährungs­bedürfnissen passen >>>>>>

Hier finden Sie Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und Besonderheiten zu Knäckebrot-Roggenmischbrot mit Kräutern

334 Kilokalorien pro 100 Gramm

Proteine / Eiweiß:
11,1 g
Kohlenhydrate:
68,0 g
Zucker:
2,4 g
Fett:
1,5 g
Ballaststoffe:
9,2 g
Cholesterin:
0 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,4 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
0,4 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
0,7 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,1 g
Mineralstoffe
Calcium:
55 mg
Magnesium:
50 mg
Phosphor:
192 mg
Kalium:
340 mg
Natrium:
870 mg
Spurenelemente
Eisen:
2052,0 µg
Zink:
1755,0 µg
Kupfer:
244,0 µg
Iod (Iodid):
6,0 µg
Mangan:
1684,0 µg
Fluorid:
166,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,043 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
4,438 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,273 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,136 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,000 mg
Vitamin B6:
0,203 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
QuelleMax Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
das spricht für Knäckebrot-Roggenmischbrot mit Kräutern

→ fettarm

→ keine Laktose enthalten

→ kein Cholesterin enthalten

mögliche Unverträglichkeiten

→ 0,15 mg Fructose

Schädigungspotential

→ 2,1 g Salz!

 

Gemüse (vor allem Hülsenfrüchte) und Getreide (vor allem Mais) enthalten Lektine - ein Gift zur Abwehr von Fressfeinden. Diese Lektine verkleben den Darm und stören das Immunsystem. Durch Kochen, Schälen und Entkernen werden sie unschädlich gemacht. Nach nochmaligem Aufwärmen schmeckt Gemüste meist noch besser, weil dann auch noch die letzten Lektine eliminiert sind.

allgemeine Angaben zu Knäckebrot

geeignet für das Ernährungskonzept → vegan

QuelleMax Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft

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