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my Foods
3,30 g Fett
1,35 g ungesättigte Fettsäuren
60,00 g Kohlenhydrate
59,40 g Zucker
0,00 g Laktose
24,00 g Fruktose
0,07 g Salz
0,00 g Cholesterin

Hier finden Sie Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und Besonderheiten zu Ingwerpulver

304 Kilokalorien pro 100 Gramm

Proteine / Eiweiß:
7,4 g
Kohlenhydrate:
60,0 g
Zucker:
59,4 g
Fett:
3,3 g
Ballaststoffe:
5,9 g
Cholesterin:
0 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
1,0 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
0,7 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
0,7 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,2 g
Mineralstoffe
Calcium:
97 mg
Magnesium:
130 mg
Phosphor:
140 mg
Kalium:
910 mg
Natrium:
34 mg
Spurenelemente
Eisen:
11520,0 µg
Zink:
4720,0 µg
Kupfer:
450,0 µg
Iod (Iodid):
5,0 µg
Mangan:
10000,0 µg
Fluorid:
400,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,037 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
0,000 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,050 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,190 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,000 mg
Vitamin B6:
1,010 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
QuelleMax Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
das spricht für Ingwerpulver

→ salzarm

→ keine Laktose enthalten
→ reich an Magnesium
→ reich an Eisen
→ kein Cholesterin enthalten
mögliche Unverträglichkeiten

→ 3,3 g Fett

→ 24,00 mg Fructose
Schädigungspotential

→ 59,4 g Zucker!

 

allgemeine Angaben zu Ingwer:

geeignet für das Ernährungskonzept → vegan

Besonders geeignet für → Blutgruppe A B

  • Ingwer stärkt das Immunsystem, regt die Durchblutung an und wirkt antibakteriell und entzündungshemmend.
  • Die meisten gesunden Inhaltsstoffe befinden sich direkt unter der Schale. Deshalb sollten Sie Ingwer nicht schälen, sondern nur waschen.
  • Den Ingwer direkt vor der Zubereitung schneiden, damit die ätherischen Öle nicht verfliegen.

Quellen

 

Haltbarkeit: mehrere Wochen

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