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my Foods
3,60 g Fett
2,29 g ungesättigte Fettsäuren
64,00 g Kohlenhydrate
1,28 g Zucker
0,00 g Laktose
0,00 g Fruktose
0,01 g Salz
0,00 g Cholesterin

Lassen Sie sich alle Lebensmittel auflisten, die zu Ihren Ernährungs­bedürfnissen passen >>>>>>

Hier finden Sie Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und Besonderheiten zu Hirse ganzes Korn roh

331 Kilokalorien pro 100 Gramm

Proteine / Eiweiß:
9,6 g
Kohlenhydrate:
64,0 g
Zucker:
1,3 g
Fett:
3,6 g
Ballaststoffe:
13,0 g
Cholesterin:
0 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,8 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
0,8 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
1,5 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,1 g
Mineralstoffe
Calcium:
20 mg
Magnesium:
170 mg
Phosphor:
310 mg
Kalium:
430 mg
Natrium:
3 mg
Spurenelemente
Eisen:
9000,0 µg
Zink:
2240,0 µg
Kupfer:
490,0 µg
Iod (Iodid):
5,0 µg
Mangan:
710,0 µg
Fluorid:
40,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,000 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
0,000 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,260 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,140 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,000 mg
Vitamin B6:
0,750 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
QuelleMax Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
das spricht für Hirse ganzes Korn roh

→ salzarm

→ keine Laktose enthalten

→ keine Fructose

→ reich an Magnesium

→ reich an Eisen

→ kein Cholesterin enthalten

mögliche Unverträglichkeiten

→ 3,6 g Fett

 

Besonders geeignet für → Blutgruppe B AB

Gemüse (vor allem Hülsenfrüchte) und Getreide (vor allem Mais) enthalten Lektine - ein Gift zur Abwehr von Fressfeinden. Diese Lektine verkleben den Darm und stören das Immunsystem. Durch Kochen, Schälen und Entkernen werden sie unschädlich gemacht. Nach nochmaligem Aufwärmen schmeckt Gemüste meist noch besser, weil dann auch noch die letzten Lektine eliminiert sind.

allgemeine Angaben zu Hirse

geeignet für das Ernährungskonzept → vegan

QuelleMax Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft

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