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19,89 g Fett
16,19 g ungesättigte Fettsäuren
50,18 g Kohlenhydrate
16,05 g Zucker
0,00 g Laktose
8,10 g Fruktose
0,38 g Salz
0,00 g Cholesterin

Lassen Sie sich alle Lebensmittel auflisten, die zu Ihren Ernährungs­bedürfnissen passen >>>>>>

Hier finden Sie Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und Besonderheiten zu Apfelkeks aus Vollkornteig

gekauft am 27.09.16 bei LIDL für 1,79 €.

409 Kilokalorien pro 100 Gramm

Proteine / Eiweiß:
7,2 g
Kohlenhydrate:
50,2 g
Zucker:
16,1 g
Fett:
19,9 g
Ballaststoffe:
8,3 g
Cholesterin:
0 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
2,4 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
5,2 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
11,0 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,1 g
Mineralstoffe
Calcium:
27 mg
Magnesium:
103 mg
Phosphor:
317 mg
Kalium:
317 mg
Natrium:
202 mg
Spurenelemente
Eisen:
4082,0 µg
Zink:
2462,0 µg
Kupfer:
356,0 µg
Iod (Iodid):
8,1 µg
Mangan:
2758,0 µg
Fluorid:
45,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,002 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
0,479 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,210 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,118 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,000 mg
Vitamin B6:
0,236 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
QuelleMax Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
das spricht für Apfelkeks aus Vollkornteig

→ keine Laktose enthalten

→ reich an Magnesium

→ kein Cholesterin enthalten

mögliche Unverträglichkeiten

→ 16,1 g Zucker!

→ 0,4 g Salz!

→ 8,10 mg Fructose

Schädigungspotential

→ 19,9 g Fett!

 


allgemeine Angaben zu Apfel

  • Enthält Pektin (Ballaststoff in der Schale): schützt vor/ lindert bei Magengeschwüren, fördert Bleiausscheidung, wirkt fiebersenkend, harntreibend (gut bei Blasenentzündung), senkt den Cholesterinspiegel, beugt Adernverkalkung vor, verdünnt das Blut (Schutz vor Herzinfarkt), fördert die Blutgerinnung
  • Nur ausgereifte Äpfel kaufen (erkennbar an einer ausgeprägten Kelchregion)
  • Einreiben der Haut mit frischgepresstem Apfelsaft täglich macht die Haut schöner, festigt das Bindegewebe, mildert Fältchen, vertreibt Pickel, hellt Altersflecke auf, Apfelbreimaske reinigt die Haut und verfeinert ihre Struktur
  • Apfelwürfel in fetten Speisen migegart helfen der Fettverdauung; geraspelter Apfel lindert Magenschmerzen
  • Bei Reizblase 3 mal täglich vor den Mahlzeiten einen Apfel essen.
  • Bei Durchfall 2 bis 3 Tage jeweils 1 Kilo geschälte Äpfel portionsweise essen.
  • Die Fruchtsäure stabilisiert den Blutzuckerspiegel.
  • Das Vitamin C von 2 Äpfeln täglich reicht aus, um den Herzmuskel vor Entzündungen zu schützen, schon 1 Apfel täglich macht es Schnupfen und Grippe schwer.
  • Das Gehirn wird mit wichtigen Mineralstoffen und B-Vitaminen versorgt, Konzentrationsfähigkeit und Gedächtnis werden fit gehalten, die Nerven werden gestärkt (Energiekick bei Leistungsflaute und Stress).
  • Kalium entwässert den Körper.
  • Ein halber Apfel 30 Minuten vor dem Zubettgehen macht durch den Blutzucker müde und kann als natürliches Schlafmittel dienen.
  • Äpfel reinigen die Zähne und halten das Zahnfleisch gesund.
  • Gerbstoffe in der Schale sind ein Schutzschild vor Entzündungen.
  • Ballaststoffe, Faserstoffe und Pektin verhindern Darmerkrankungen und bekämpfen Verstopfungen.
  • Kalium, Magnesium und Faserstoffe helfen gegen zu hohen Blutdruck.
  • Bor im Apfelsaft steigert das Denkvermögen, reinigt den Darm, wirkt fiebersenkend und bekämpft Entzündungen (bei Kindern können Fruchtsäfte allerdings Durchfall erzeugen). Optimal sind 3 Äpfel täglich.
  • Bei Aufbewahrung in der Obstschale beträgt die maximale Aufbewahrungszeit eine Woche (bei kühler und dunkler Lagerung länger).

weitere Quellenangaben

geeignet für das Ernährungskonzept → vegan

QuelleMax Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft

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