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„Mein Mann muss auf seinen Blutdruck achten, ich auf meine Figur, Julius isst keine Tiere mehr, Marlena ist laktose-intollerant und wir alle bevorzugen BIO. Was können wir denn jetzt überhaupt noch essen? Wir wollen doch gemeinsam essen! Was kaufe ich jetzt ein? Muss ich erst noch stundenlang recherchieren?“

Verena, 45

Liebe Verena, probiere es mal hiermit.

eatr geht der Sache auf den Grund: Wie möchte man eigentlich einkaufen?

© WISTA Management GmbH – www.adlershof.de © WISTA Management GmbH – www.adlershof.de Am letzten Samstag war es soweit. Wir konnten im Rahmen der Langen Nacht der Wissenschaft mit vielen...

Lebensmittelsicherheit – ein eatr-Aspekt

Lebensmittelsicherheit - ein eatr-Aspekt (mh, 07.06.2019) Heute wurde in den Medien über eine Studie des Max-Rubner-Institutes* berichtet, die im Auftrag des...

Der digitale Supermarkt – die Herausforderung für die Food-Branche

(mh, 24.05.2019) Food-Produzenten und -Händler machen sich warm für den Spurt in die Digitalisierung. Dabei gilt es zahlreiche Hürden zu überwinden, denn Lebensmittel sind mitunter...

BraLa – Landwirtschaft im Dialog

(sh, 13.05.2019) Fachmesse in Brandenburg für alle. BraLa steht für Brandenburgische Landwirtschaftsausstellung. Die Fachmesse für Landwirtschaft präsentierte sich vom 9.5....

Zu Gast auf der WorldFoodConvention des Tagesspiegels – internationale Trends im Spannungsfeld zwischen Nachhaltigkeit und Nahrungssicherung

(mh, 07.05.2019) Der 7. Mai drehte sich in den Bolle-Sälen in Berlin-Moabit um die Fragen "Wie bekommt man die stark wachsende Weltbevölkerung satt?" und "Welche Rolle spielen dabei...

Nachhaltige Verstärkung

(mh/sh, Mai 2019) Team eatr – das ist ab sofort auch Stefanie Harwart!   Und das ist unsere Mission:   FILTER YOUR FOOD - kaufe was du bist! Myriam sieht die Welt durch die...

Aktuell hat sich am Beispiel Hühnerfleisch gezeigt, wie wichtig BIO sein kann

Germanwatch hat Hühnerfleisch entsprechend dem Durchschnittsverbraucher bei 5 verschiedenen Discountern eingekauft. Die Wissenschaftler fanden dabei auf mehr als der Hälfte der Proben...

Der Duft der VeggieWorld

(mh, 24.03.2019) Na das hat ja gepasst: Der erste sonnige Frühlingssonntag und ich mache eine entspannte Fahrradtour über die Berliner Grünstreifen vom Südgelände bis zum...

Insekten-Food – unsere neue Lebensmittel-Kategorie

(mh, 18.03.2019) Genau genommen sagt man ja Novel Food, das klingt modern und hipp, denn Insekten zu verspeisen ist in Deutschland Trend. Aber da man bei dem Begriff Insekten-Food direkt weiß, woran...

Dem Plastik auf der Spur – schon in jungen Jahren

(mh, 09.03.2019) Bei uns in der Gründerwerkstatt findet man in den verschiedensten Regalen kostenlose Zeitschriften zu den Themen Wissenschaft und Wirtschaft. Gestern habe ich neben dem...

 

Wie kaufen Sie ein?

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Anteil der deutschen Konsumenten, die Wert auf regionale Lebensmittel legen

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Anteil der deutschen Konsumenten, die sich an Siegeln orientieren

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Anteil der deutschen Konsumenten, die mit der Berücksichtigung des Tierwohls durch die deutschen Lebensmittel-Hersteller zufrieden sind

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Anteil der Konsumenten, die Eigenmarken schätzen, um Bio-Produkte einkaufen zu können

Verantwortungs­­voll essen? Was kann ich denn nun eigentlich essen, wenn ich auf verschiedene Aspekte achten muss oder möchte?

Das eatr-Angebot hat es sich zum Ziel gesetzt, einen transparenten Einblick in das zu gewähren, was wir am häufigsten und am regelmäßigsten tun: essen.

Obwohl das Thema Ernährung nicht nur fürs Überleben an sich, sondern insbesondere für langfristige Gesundheit und ein gutes Lebensgefühl wichtig ist, beschäftigen wir uns eher oberflächlich mit den Inhaltsstoffen der Lebensmittel und ihren Wirkungen.

eatr möchte es Ihnen ermöglichen, einen ganzheitlichen Blick und Ihr persönliches Kühlschrank- oder Vorratskammer-Portfolio zu finden.

Glücklicherweise finden wir immer häufiger ganzheitliche Lebensmittel in den Regalen und Web-Shops. Möchte man jedoch Lebensmittel für die ganze Familie oder mehrere Gäste kaufen, die alle Bedarfe abdecken, beispielsweise vegetarische, leichte, verpackungsarme und zugleich nachhaltig angebaute Produkte, wird es kompliziert.

Der eatr Einkaufszettel-Generator macht es einfach: Wählen Sie beliebig viele Filter zu Verträglichkeit, Gesundheit und Nachhaltigkeit und lassen Sie sich genau die Lebensmittel ausgeben, die alle Kriterien erfüllen!

* Quelle: Handelsreport Lebensmittel (HDE), Zahlen 2017

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